🍖猪蹄筋的做法 🍖
发布时间：2025-03-26 16:27:07来源：
猪蹄筋是一道营养丰富的美食，不仅口感Q弹，还富含胶原蛋白，深受大家喜爱！今天就来教大家如何制作这道美味佳肴～🍴
首先，准备好新鲜的猪蹄筋和所需调料。将猪蹄筋用清水浸泡约半小时，去除杂质后清洗干净。接着，在锅中加入清水，放入姜片和料酒，将猪蹄筋焯水去腥，捞出备用。🌟
接下来是关键步骤——炖煮。将焯好水的猪蹄筋放入砂锅中，加入适量清水，再放入生姜、葱段、红枣等配料。大火烧开后转小火慢炖1-2小时，直至蹄筋变得软糯。期间可根据个人口味加入盐或其他调味品。🍲
最后一步是收汁，待汤汁浓稠时即可关火装盘。一道香喷喷的猪蹄筋就完成啦！😋配上一碗白米饭，简直太满足了！快动手试试吧，让你的家人也尝尝这份美味～💪✨
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