好喝的甜酒酿(琴姐)的做法_好喝的甜酒酿(✨)
发布时间：2025-03-26 12:12:52来源：
🌸【开篇】🌸
甜酒酿，作为一道充满传统风味的小吃，不仅美味，还富含营养，深受大家喜爱！今天就跟着“琴姐”的独家秘方，一起动手制作这道温暖人心的甜品吧！💡
🌾【准备食材】🌾
首先，准备好糯米、甜酒曲和纯净水。糯米需要提前浸泡4-6小时，这样蒸出来的米粒会更加软糯香甜。记得清洗干净哦！💦
👩🍳【制作步骤】👩🍳
1. 将泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟，蒸至米粒透明且有嚼劲。
2. 趁热将甜酒曲均匀撒在蒸好的糯米上，搅拌均匀后摊凉至35℃左右。
3. 放入密封容器中发酵24-48小时，期间注意保持温度适宜。发酵完成后，加入适量纯净水，搅拌均匀即可。
🍹【成品享用】🍹
一碗晶莹剔透的甜酒酿就完成啦！搭配枸杞或红枣，口感更佳！😋 这款甜酒酿酸甜可口，适合全家人一起品尝，快来试试吧！🎉
💖希望这份简单易学的甜酒酿做法能给你的生活增添一份甜蜜与幸福！💖
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