肉丸汤做法✨暖心美味轻松做！
发布时间：2025-05-09 16:28:05来源：
寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的肉丸汤再合适不过了！不仅暖胃，还能让你感受到家的味道。接下来就教大家如何制作这道简单又美味的肉丸汤吧！
首先准备食材：新鲜猪肉馅500克、鸡蛋1个、葱姜适量、盐少许、胡椒粉适量以及清水。将猪肉馅放入大碗中，加入切碎的葱姜末、一个鸡蛋和调味料，搅拌均匀后顺时针搅打至肉馅上劲儿。接着用手揉搓成一个个小肉丸备用。
锅内加水烧开，下入肉丸，用勺子轻轻推动防止粘底。待肉丸浮起后再煮几分钟即可捞出。另起一锅，倒入高汤或清水煮沸，加入之前煮好的肉丸，撒些香菜或者葱花点缀增香，一碗鲜美多汁的肉丸汤就完成啦！
这道肉丸汤不仅色泽诱人，而且味道鲜美，非常适合全家人一起享用哦～💖
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