栗子焖鸡 🍲🐔
发布时间：2025-05-09 13:02:03来源：
秋天到了，又到了吃栗子的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——栗子焖鸡。这道菜色香味俱佳，鸡肉嫩滑，栗子软糯，非常适合秋冬季节食用。它不仅营养丰富，还能温暖你的胃和心。
首先准备好新鲜的栗子和土鸡块。将鸡块用料酒、生抽腌制一下，去腥增香。热锅凉油，先炒香姜片和蒜瓣，再放入鸡块翻炒至变色。接着加入剥好的栗子，倒入适量清水，调入老抽、蚝油等调料，大火烧开后转小火慢炖。炖煮过程中，记得偶尔搅拌一下，防止粘锅。大约半小时后，汤汁浓稠，鸡肉和栗子的味道完美融合，撒上葱花即可出锅啦！
这道栗子焖鸡，每一口都能感受到浓郁的酱汁包裹着鸡肉和栗子，既有肉的鲜美又有栗子的甘甜，简直是绝配！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道不可错过的美味佳肴。快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍴😋
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