土豆焖排骨 🍠🍖
发布时间：2025-05-09 04:18:42来源：
💡 生活小确幸
忙碌了一天回到家，最幸福的事情莫过于为自己和家人做一顿热腾腾的饭菜。今天分享一道简单又美味的经典家常菜——土豆焖排骨！这道菜不仅色香味俱全，而且营养均衡，特别适合周末家庭聚餐时享用。
🌟 制作步骤
首先将新鲜排骨焯水去腥，再用料酒、生抽腌制片刻。接着准备几个大土豆切块备用。热锅凉油，放入姜片爆香后加入排骨翻炒至表面微黄，倒入适量清水没过食材。大火烧开后转小火慢炖半小时，让排骨充分入味。最后加入土豆块继续焖煮，直至汤汁浓稠、土豆软糯即可出锅。撒上葱花点缀，香气扑鼻，令人垂涎欲滴！
🍴 温馨提醒
记得根据个人口味调整调料用量哦！如果喜欢更丰富的口感，还可以加入胡萝卜或青椒等蔬菜一起烹饪。这样既增加了色彩层次，也让整道菜更加健康美味。快试试吧，给自己和家人带来一份温暖与满足！💖
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