肉末清蒸蛋
发布时间：2025-05-05 18:55:23来源：
标题：肉末清蒸蛋 🍳🍴
清晨的第一缕阳光透过窗帘洒进厨房，我决定为家人准备一道简单又美味的菜肴——肉末清蒸蛋。这道菜色香味俱全，不仅营养丰富，而且做法也十分简便，特别适合忙碌的工作日早晨。清蒸的方式最大程度保留了食材的原汁原味，让人吃得健康又安心。
制作这道肉末清蒸蛋其实并不复杂。首先，将新鲜的鸡蛋打入碗中，加入适量的温水搅拌均匀，这样可以让蒸出来的蛋更加嫩滑。接着，把切好的肉末用少许酱油和料酒腌制片刻，让肉末充分吸收调料的味道。随后，将调好味的肉末铺在蛋液上，轻轻倒入盘中，放入已经烧开水的蒸锅里。
第三段：盖上锅盖，小火慢蒸约15分钟，待蛋液完全凝固且表面微微颤动时即可出锅。最后撒上一些葱花点缀，再淋上几滴香油，香气扑鼻而来。端上桌后，看着家人吃得津津有味，心里满是满足感。这道肉末清蒸蛋不仅是家人的最爱，也是我表达爱意的一种方式。💕
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