🌟梅干菜烧五花肉的家常美味做法😋
发布时间：2025-03-18 22:37:45来源：
提到下饭神器，怎能少得了这道经典的【梅干菜烧五花肉】呢？今天就来教大家如何在家轻松制作这道色香味俱全的佳肴！🍖
首先准备好食材：新鲜的五花肉500克、梅干菜适量、生姜几片、蒜瓣若干。先把五花肉切成厚薄适中的块状，冷水下锅焯水去腥，捞出沥干备用。梅干菜提前用清水泡发，清洗干净后挤干水分。起锅热油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入五花肉翻炒至表面微黄，倒入适量老抽上色。接着加入泡好的梅干菜，翻拌均匀，加入生抽、糖、料酒调味，最后加水没过食材，小火慢炖约40分钟。㸆至汤汁浓稠即可出锅啦！🍲✨
这样做出来的【梅干菜烧五花肉】，肉质软糯入味，梅干菜吸收了油脂后的鲜香更是让人欲罢不能！快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💖
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