🌿丝瓜炒虾仁怎么做 🍤丝瓜炒虾仁的家常做法 🌟杨傲之
发布时间：2025-03-18 09:52:17来源：
引言
夏天的餐桌怎么能少了清爽又营养的家常菜呢？今天就来分享一道简单易学的丝瓜炒虾仁！这道菜不仅色彩诱人，还富含蛋白质和维生素，简直是健康美味的完美结合！😋
准备食材
首先，准备好新鲜的丝瓜一根、大虾8-10只。此外，还需要姜片几片、蒜末少许以及适量的盐、生抽和料酒。虾仁去壳后用料酒腌制片刻，这样能去腥增香哦！🎉
烹饪步骤
第一步，将丝瓜削皮切块，放入清水中浸泡以防氧化变色；第二步，热锅凉油，爆香姜片和蒜末，再加入虾仁翻炒至变色；第三步，倒入丝瓜块快速翻炒，加入适量盐和生抽调味；最后，待丝瓜软烂即可出锅，装盘享用！🍴
小贴士
记得火候不要太大，以免破坏丝瓜的鲜嫩口感。这道菜的关键在于保持食材的新鲜度，才能最大程度保留其自然的甜味哦！🌈
快动手试试吧，相信你也能做出一盘让人垂涎欲滴的丝瓜炒虾仁！🌟
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