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🌟五香熏鱼带你回味经典美味😋

发布时间:2025-03-16 20:03:56来源:

想吃外酥里嫩、香气四溢的五香熏鱼吗?那就跟着这个简单易学的步骤来制作吧!✨首先准备好新鲜的草鱼或鲤鱼,切成厚片,用盐、料酒腌制去腥。接着准备五香粉、生抽、老抽、糖和醋调成酱汁,将鱼片均匀裹上酱汁腌制入味。⏰腌制时间约30分钟,让每一片鱼都充满五香味。

接下来就是关键的熏制环节啦!🔥平底锅铺上锡纸,撒上一层糖,开小火慢慢加热至冒烟,放入腌好的鱼片,盖上锅盖焖5分钟。此时,浓郁的五香味扑鼻而来,鱼肉也变得金黄诱人。最后,将熏好的鱼片放入烤箱中稍微烘烤一下,增加酥脆口感。

这道五香熏鱼不仅适合家庭聚餐,更是宴客时的亮点菜肴。快动手试试吧,保证让你一试难忘!🍴🐟

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