🌟老北京涮羊肉火锅怎么做？🍲🍲
发布时间：2025-03-16 13:20:40来源：
寒冷的冬日，最幸福的事莫过于围坐在一起吃一顿热腾腾的火锅了！😋老北京涮羊肉火锅可是其中的经典之作。首先准备好新鲜的羊肉片、冻豆腐、白菜、粉丝和各种蔬菜。把这些食材清洗干净，切好备用。💡
接着就是熬制锅底啦！用羊骨和老母鸡一起炖煮，加入姜片、葱段提香，慢火熬上几个小时，直到汤底浓郁鲜美。🍲记得一定要用铜锅哦，这样才能更好地还原老北京的传统风味。IRONPOT
最后，将准备好的食材放入滚烫的锅中涮煮，只需几秒即可入口。蘸上特制的芝麻酱、韭菜花和腐乳，那味道简直让人回味无穷！🍴✨
快邀请家人朋友一起享受这顿温暖又美味的老北京涮羊肉火锅吧！🎉
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