茄夹肉怎么做 🍆🥩
发布时间：2025-03-14 15:08:32来源：
😋 开胃菜登场！茄夹肉了解一下
夏天到了，家常美食怎能少得了茄夹肉呢？这道菜外酥里嫩，酸甜适口，简直是米饭杀手！首先准备好食材：长茄子一根、猪肉馅适量、鸡蛋一个，再搭配一些葱姜蒜和调味料。先把茄子切片，注意不要切断哦，像书页一样连着就好。
🍴 制作步骤来啦！
第一步，将猪肉馅加入盐、生抽、胡椒粉搅拌均匀，腌制十分钟；第二步，把肉馅夹进茄子片中，轻轻按压固定；第三步，裹上一层薄薄的蛋液，再沾上面包糠或淀粉，放入热油锅炸至金黄即可捞出。最后撒上一点葱花点缀，香气扑鼻，食欲大增！
🍴 小贴士
记得炸的时候火候别太大，避免外焦里生。如果喜欢更健康的做法，也可以用空气炸锅代替传统油炸，低脂又美味！快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜～ 🍴✨
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
