鱼露是一种以鱼鲜为原料、经过熟成形成的咸鲜调味料，常用于东南亚料理、粤菜、闽菜和家常炒菜。它的主要作用是给菜品提供柔和咸味、鲜香底
【鱼露是什么调料怎么用】鱼露是一种常见的发酵调味品，源自东南亚地区，尤其是越南、泰国和印尼等地。它以新鲜鱼类为原料，经过盐渍、发酵
