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  • 什么是面包美拉德反应

    【什么是面包美拉德反应】在烘焙过程中，面包的表皮会逐渐变色、产生香气，这种现象与一种重要的化学反应密切相关，即“美拉德反应”。它是...

    2025年07月04日 01:22:11

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