年糕加工——传统工艺与现代技术的融合

年糕加工——传统工艺与现代技术的融合

年糕作为一种历史悠久的传统食品,在我国有着上千年的制作历史。随着时代的发展,传统的手工制作方式逐渐被现代化机械设备所取代,但其核心 ...