马蹄粉的做法核心答案是：把马蹄粉、清水和糖按清楚比例调成顺滑浆，加热搅拌到透明黏稠后倒盘冷却，切块即可，适合做马蹄糕、马蹄糊和甜品
【马蹄粉的做法】马蹄粉，又称荸荠粉，是一种以马蹄（即荸荠）为主要原料制成的传统小吃，口感清脆、味道甘甜，常用于制作凉拌菜或作为点心
