首页 > 标签:老面馒头的放碱技巧
  • 老面馒头的放碱技巧

    老面馒头的放碱技巧】在制作老面馒头的过程中,放碱是一个非常关键的步骤。老面(也叫面引子)含有乳酸菌和酵母菌,在发酵过程中会产生酸

    2025年07月19日 19:07:02