在忙碌的生活节奏中，一碗热腾腾的家庭汤面条总能带来满满的幸福感。它不仅简单易做，还能根据个人口味进行调整，是家常餐桌上不可或缺的一道美味。接下来，就让我们一起学习如何制作这道温暖人心的家庭汤面条吧！
首先，准备以下食材：新鲜面条200克、猪瘦肉100克、青菜适量、鸡蛋一个、生姜几片、大葱一段以及一些调味料如盐、酱油、香油等。此外，还可以根据个人喜好加入胡萝卜丝或香菇片来丰富口感。
步骤一：处理食材。将猪瘦肉切成薄片，用少许盐、酱油腌制十分钟；青菜洗净备用；鸡蛋打散成蛋液待用。
步骤二：煮面。在一锅沸水中加入适量盐，放入新鲜面条煮至八分熟后捞出沥干水分，滴几滴香油拌匀防止粘连。
步骤三：炒制配料。热锅凉油，先下入姜片爆香，接着倒入腌好的肉片快速翻炒至变色，再加入少量热水烧开。
步骤四：调汤底。向锅中加入足够的清水，待水再次沸腾后依次放入青菜和面条，同时打入蛋液搅拌均匀，最后根据个人口味添加适量盐调味即可。
步骤五：装盘享用。将做好的汤面条盛入碗中，撒上些许葱花点缀，即可端上餐桌享受这份家的味道了！
这道家庭汤面条以其鲜美的汤汁、劲道的面条以及丰富的营养深受大家喜爱。无论是早餐还是晚餐，都是一顿温馨又健康的佳肴选择。希望每位朋友都能亲手尝试制作，并与家人共享这份来自厨房的爱意！
