简单面包做法视频教程移动端

在这个快节奏的时代，学会制作一些简单的家常美食显得尤为重要。今天，我们就来分享一款简单易学的面包制作方法，让您轻松在家享受美味的自制面包。

准备材料

首先，准备好制作面包所需的原材料。您需要：

- 高筋面粉 500克

- 温水 250毫升

- 干酵母 5克

- 细砂糖 30克

- 盐 5克

- 黄油 30克

制作步骤

1. 混合干料：在一个大碗中，将高筋面粉、细砂糖和盐混合均匀。

2. 加入液体：在另一个容器中，将温水和干酵母混合，静置5分钟，待酵母激活后倒入面粉中。

3. 揉面团：用手或厨师机揉面，直到面团光滑且有弹性。然后加入黄油，继续揉至完全吸收。

4. 发酵：将揉好的面团放入涂了油的碗中，盖上湿布，在温暖处发酵约1小时，直至面团体积翻倍。

5. 整形与二次发酵：将发酵好的面团取出，轻轻排气后整形，放入烤盘中，再次发酵30分钟。

6. 烘烤：预热烤箱至180°C，将面包放入烤箱中层，烘烤25-30分钟，直至表面金黄即可。

小贴士

- 发酵时保持环境温暖，有助于提高发酵效率。

- 烘烤时间根据个人烤箱调整，确保面包熟透但不过焦。

这款面包不仅制作简单，而且口感松软，非常适合家庭日常食用。如果您想更直观地学习制作过程，不妨搜索相关的视频教程，移动端观看更加便捷！

希望这篇教程能帮助您轻松掌握面包制作技巧，享受烘焙的乐趣！

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希望这篇文章能满足您的需求！如果有其他问题，欢迎随时告诉我。