在家制作甜点不仅能让我们享受到美食的乐趣，还能增进家人之间的感情。今天就来分享几个简单易学的家庭甜点做法，让你轻松成为家里的甜品大师。

一、香蕉燕麦能量球

材料：熟透的香蕉2根、即食燕麦片1杯、坚果碎适量（如核桃、杏仁等）、蜂蜜或枫糖浆2汤匙、肉桂粉少许。

步骤：

1. 将香蕉剥皮后放入大碗中，用叉子压成泥状。

2. 加入燕麦片和坚果碎，再倒入蜂蜜或枫糖浆，撒上肉桂粉。

3. 用手将所有材料混合均匀，直至形成一个可以捏合的面团。

4. 取一小块面团，搓成小球状，依次做好所有的能量球。

5. 放入冰箱冷藏至少1小时，让其更加紧实。

6. 取出后即可食用，也可以装入密封盒中保存。

二、芒果慕斯

材料：新鲜芒果2个、吉利丁片2片、牛奶100毫升、淡奶油200毫升、砂糖适量。

步骤：

1. 吉利丁片提前用冷水泡软备用；芒果去皮切块，取一部分打成果泥备用。

2. 牛奶加热至温热状态，加入泡软的吉利丁片搅拌至完全融化。

3. 将芒果泥与牛奶液混合，加入适量砂糖调味。

4. 淡奶油打发至六分发，即出现纹路但仍能流动的状态。

5. 将打发的淡奶油分次拌入芒果混合物中，轻轻翻拌均匀。

6. 倒入模具中，冷藏4小时以上直至凝固。

7. 脱模后装饰上剩余的芒果块即可享用。

三、草莓酸奶冻

材料：新鲜草莓若干、原味希腊酸奶200克、明胶粉1茶匙、水50毫升、蜂蜜或糖适量。

步骤：

1. 明胶粉加水浸泡膨胀，同时将草莓洗净切半备用。

2. 将泡好的明胶液隔水加热融化，加入适量蜂蜜或糖调甜度。

3. 在另一个容器里混合希腊酸奶和融化的明胶液，搅拌均匀。

4. 将一半的草莓铺在杯子底部，然后倒入一层酸奶混合物。

5. 再铺上一层草莓，接着倒入剩下的酸奶混合物。

6. 放入冰箱冷藏至少4小时，待其凝固成型。

7. 食用前可撒些额外的草莓装饰点缀。

这些甜点不仅美味健康，而且操作起来非常方便快捷，非常适合忙碌的工作日或者想要给家人带来惊喜的时候尝试。快动手试试吧！