在山东的东南部，有一个历史悠久、文化底蕴深厚的小城——莒县。这里不仅有丰富的历史遗迹和美丽的自然风光，还孕育了许多独具特色的本地特产。那么，莒县特产是什麽？今天就带大家了解一下这片土地上的美味与珍品。

一、莒县绿茶：清香四溢的绿色宝藏

提到莒县特产，不得不提的就是莒县绿茶。莒县地处鲁东南丘陵地带，气候温和湿润，非常适合茶树生长。这里的茶叶色泽翠绿、香气浓郁，口感清爽回甘，深受广大茶友的喜爱。尤其是莒县的“浮来山绿茶”，更是远近闻名，被誉为“江北第一茶”。

二、莒县黑陶：千年传承的工艺瑰宝

除了美食，莒县还以黑陶闻名全国。黑陶起源于新石器时代，距今已有四千多年的历史。莒县黑陶以其“黑如漆、薄如纸、硬如瓷、声如磬”的特点而著称，是古代“龙山文化”的代表之一。如今，莒县黑陶不仅是艺术品，更成为游客争相收藏的特色纪念品。

三、莒县大枣：甜蜜的“金果”

在莒县，有一种特产被称为“金果”——那就是莒县大枣。这种大枣个头大、肉质厚、甜度高，富含多种维生素和矿物质，是当地农民的重要经济来源之一。每年秋季，枣园里红彤彤的一片，吸引了不少游客前来采摘体验。

四、莒县小米：农家的黄金馈赠

在莒县的乡村，家家户户都种植着一种传统作物——莒县小米。这种小米颗粒饱满、色泽金黄，煮出的粥香浓可口，营养丰富，是当地人日常饮食中的重要组成部分。它不仅是一种食物，更承载着浓厚的乡土情怀。

五、莒县豆腐皮：传统风味的代表

最后要介绍的是莒县豆腐皮。这是一种用黄豆制成的传统豆制品，质地柔韧、口感细腻，可以凉拌、炒食或做汤，味道鲜美，是莒县人餐桌上常见的美味。其制作工艺保留了传统的手工技艺，是地道的家乡味道。

总的来说，莒县特产是什麽？答案不仅仅是几样具体的物品，更是一种文化的延续、一种生活的味道。无论是茶叶、黑陶、大枣，还是小米、豆腐皮，都是莒县人民智慧与自然馈赠的结晶。如果你有机会来到莒县，不妨亲自去品尝、去感受这些独特的魅力。