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🎉桂林啤酒鱼✨

发布时间:2025-03-18 10:49:49来源:

生活在桂林,怎能错过这道经典的啤酒鱼?今天就跟着我一起学习这道美味佳肴吧!🍻

首先,准备好新鲜的草鱼一条,切块后用盐和料酒腌制片刻。接着,热锅凉油,放入姜片爆香,再将鱼块煎至两面金黄。此时,倒入一瓶漓泉啤酒,让啤酒的香气慢慢渗入鱼肉中,咕噜咕噜的声音仿佛在诉说着美食的秘密。🔥

加入适量生抽、老抽调色调味,再撒上干辣椒、蒜末提香。最后,小火慢炖15分钟,收汁即可出锅。出锅前撒上葱花点缀,一道色香味俱全的桂林啤酒鱼就完成啦!🐟

这道菜不仅简单易学,而且鲜嫩多汁,绝对是家庭聚餐的不二之选!快动手试试吧,让家人感受桂林的独特风味~🍴✨

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