原不用酸奶机做酸奶——懒人版无电酸奶制作法
发布时间：2025-03-24 11:24:10来源：
随着健康饮食的流行，越来越多的人开始尝试自制酸奶。然而，很多人因为没有酸奶机而望而却步。其实，制作酸奶并不需要复杂的设备，只需利用身边的资源，就能轻松完成。
首先，准备好新鲜的牛奶和市售的原味酸奶作为发酵剂。将牛奶加热至40℃左右（温度不宜过高，以免杀死乳酸菌），然后倒入容器中冷却。接着加入2%-5%的原味酸奶搅拌均匀，确保乳酸菌充分分布。接下来是关键步骤——保温发酵。可以将装有混合液的容器放入一个稍大的保温袋或用毛巾包裹，放置在温暖的地方静置6-8小时。如果家中有电饭煲，也可以选择提前预热至40℃后断电，将容器放入其中发酵。
经过一夜的时间，自制酸奶便能成功出炉。这种做法不仅省去了购买酸奶机的麻烦，还大大降低了成本，非常适合想要体验自制酸奶乐趣的朋友。快来试试吧！
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
