【什么食物含锌】锌是人体必需的微量元素之一，对免疫系统、伤口愈合、味觉和嗅觉功能、DNA合成以及细胞分裂都有重要作用。如果体内缺锌，可能会出现免疫力下降、食欲不振、皮肤问题等状况。因此，了解哪些食物富含锌，有助于我们在日常饮食中合理补充。
下面是一些常见且含锌量较高的食物，帮助你更好地规划膳食结构。
常见含锌食物总结
| 食物名称 | 每100克含锌量（mg） | 备注 |
| 牡蛎 | 78.6 | 含锌量最高的食物之一 |
| 红肉（如牛肉） | 5.2 | 红肉中的锌含量较高 |
| 鸡蛋 | 1.3 | 蛋白质与锌的良好来源 |
| 芝麻 | 3.3 | 可作为植物性锌的来源 |
| 南瓜子 | 7.8 | 坚果类中含锌较多 |
| 豆腐 | 1.3 | 植物性蛋白质来源，也含一定锌 |
| 全谷物（如燕麦） | 2.4 | 富含纤维和矿物质 |
| 蘑菇 | 0.7 | 植物性食物中含锌较少 |
| 牛奶 | 0.9 | 乳制品中锌含量适中 |
| 酪蛋白（乳清蛋白） | 1.1 | 蛋白质补充剂中含锌 |
小贴士：
- 动物性食物通常是锌的最佳来源，尤其是牡蛎、红肉和海鲜。
- 植物性食物如豆类、坚果、全谷物等虽然含锌量较低，但通过合理搭配也能满足日常需求。
- 吸收率方面，动物性食物中的锌更容易被人体吸收，而植物性食物中的锌可能因植酸的存在影响吸收。
- 如果有特殊健康状况或长期素食者，建议在医生指导下适当补充锌。
通过合理搭配饮食，我们可以轻松摄取足够的锌元素，维持身体各项机能的正常运转。
