在中国的高等教育体系中，“985工程”和“211工程”是两个重要的高校建设项目，旨在提升中国顶尖大学的教育质量和科研水平。山东省作为中国东部沿海的一个重要省份，拥有丰富的教育资源和多所知名高校。那么，在山东有哪些属于“985工程”或“211工程”的大学呢？

首先，提到山东的“985工程”大学，不得不提的是山东大学。山东大学是中国历史悠久且享有盛誉的高等学府之一，其前身可追溯至1901年创办的山东大学堂。山东大学在多个学科领域具有显著优势，并且在全国范围内都享有较高的声誉。作为“985工程”重点建设高校，山东大学不仅注重学术研究，还致力于培养具有国际视野和社会责任感的人才。

除了山东大学之外，位于青岛的中国海洋大学也是另一所值得特别关注的“985工程”大学。中国海洋大学以海洋科学为核心特色，同时在水产科学、环境科学等领域也有很强的研究实力。这所学校为中国乃至世界的海洋事业发展做出了巨大贡献。

再来看一下山东的“211工程”大学。除了上述两所“985工程”大学外，还有几所高校同样入选了“211工程”。例如，地处济南的山东师范大学是一所以师范教育为特色的综合性大学；而位于烟台的鲁东大学，则是一所以工科见长的地方性重点大学。

此外，还有一些其他类型的高等教育机构也值得关注。比如，齐鲁工业大学（原名齐鲁工业大学）虽然没有被列入“985”或“211”名单，但凭借其在轻工技术与工程等领域的突出表现，在行业内有着广泛影响。

综上所述，山东省内拥有多所不同层次、不同类型的重点高校。无论是追求顶尖学术成就还是希望接受良好职业教育的学生，都可以在这里找到适合自己的发展路径。这些学校共同构成了山东省丰富而多元化的高等教育格局，也为当地经济社会发展提供了强有力的人才支撑和技术保障。