原不用牛奶的蛋糕怎么做 | 🍰零乳糖也能超美味!
发布时间:2025-04-13 08:56:24来源:
最近有朋友问我,能不能做一个不用牛奶的蛋糕?其实完全没问题!今天就教大家用简单食材制作一款零乳糖蛋糕,适合乳糖不耐受的朋友,也特别健康哦~✨
首先准备材料:鸡蛋2个、低筋面粉80克、细砂糖40克、植物油30毫升、蜂蜜20克、柠檬汁几滴。没有牛奶?别担心,我们用植物油和蜂蜜代替乳制品,让蛋糕同样松软香甜。先把蛋黄和蛋白分开,将蛋黄加入植物油和蜂蜜搅拌均匀,再筛入低筋面粉拌匀成糊状。接着打发蛋白,加几滴柠檬汁去腥,分三次加入细砂糖,打到硬性发泡。最后将打发好的蛋白霜分次与蛋黄糊混合翻拌均匀,倒入模具中,轻震几下排出大气泡。放入预热好的烤箱,170℃烤约25分钟即可~💛
出炉后放凉切块,是不是很诱人呢?😋快来试试吧,零乳糖也能拥有甜蜜好滋味!🍰✨
免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。