排骨炖玉米的做法 🍠🌽
发布时间：2025-04-13 01:26:20来源：
食材准备
排骨500克、玉米2根、胡萝卜1个、姜片几片、料酒适量、盐少许、清水适量。
制作步骤
首先，将排骨清洗干净，放入锅中焯水去血沫，捞出后用清水冲洗备用。接着，玉米切段，胡萝卜切块，准备好所有材料。热锅凉油，放入姜片爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄。倒入料酒去腥，加入足够的清水，水量需没过排骨。大火煮开后转小火慢炖40分钟。此时加入玉米和胡萝卜，继续炖煮20分钟，最后加盐调味即可。一道营养丰富的排骨炖玉米就完成啦！
这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质和膳食纤维，非常适合家庭聚餐或者日常饮食。💛排骨软烂入味，玉米香甜多汁，搭配一碗白米饭，简直让人食欲大增！快动手试试吧！😋
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