木须肉的做法✨家常美味这样做超简单!
发布时间:2025-04-12 11:18:59来源:
👨🍳今天教大家做一道经典的家常菜——木须肉!这道菜色香味俱全,营养丰富,特别适合忙碌的工作日。首先准备食材:瘦猪肉片、鸡蛋、木耳、胡萝卜和黄瓜。先把猪肉用料酒、生抽腌制10分钟,鸡蛋打散备用。
接着热锅凉油,倒入蛋液快速翻炒至凝固盛出。再加油爆香姜蒜,放入肉片翻炒至变色,加入胡萝卜片和泡发好的木耳继续翻炒。最后倒入黄瓜片和炒好的鸡蛋,调入适量盐、糖和少许老抽上色,快速翻炒均匀即可出锅。
💡小贴士:炒蛋时火候不要太大,保持嫩滑口感;木耳提前泡发洗净,这样更卫生哦!一盘色香味俱佳的木须肉就完成啦!快试试吧,保证让你吃得开心又满足!🍛🍴
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