怎样炖鸡好吃简单做法 | 家庭版美味鸡汤教程 🐔🍲
发布时间：2025-04-02 17:38:16来源：
想炖出一锅鲜香四溢的鸡肉汤其实并不难！以下是一份简单易学的家庭版炖鸡方法，让你轻松做出美味又健康的鸡肉料理。
首先准备好食材：一只新鲜土鸡（约1.5公斤）、姜片几片、红枣若干颗、枸杞一小把、盐适量以及清水。将鸡清洗干净后切块备用。接着用冷水下锅焯水去腥，撇去浮沫后再捞出沥干水分。热锅凉油，放入姜片爆香，随后加入鸡块翻炒至表面微黄。此时倒入足够的热水，水量以没过鸡肉为宜。大火烧开后转小火慢炖40分钟至1小时，期间可以适当加些红枣和枸杞增加风味。最后根据个人口味加盐调味即可。✨
这样炖出来的鸡肉嫩滑多汁，汤头浓郁鲜美，非常适合秋冬季节进补哦！快试试吧～💛
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