豆腐蛋汤 🥣🍳
发布时间：2025-03-14 10:27:09来源：
最近天气转凉，总想喝点热乎乎的东西暖胃暖心。于是乎，我决定尝试做一道简单又美味的“豆腐蛋汤”。这道菜不仅做法容易，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是寒冷的夜晚。
首先，准备好所有材料：嫩豆腐一块、鸡蛋两个、葱花少许以及适量的盐和鸡精。接着，将豆腐切成小块备用，鸡蛋打散成蛋液。锅中加水烧开后，先放入豆腐煮几分钟，这样可以让豆腐更加入味。随后慢慢倒入蛋液，用筷子轻轻搅拌，让蛋花均匀分布。最后加入调味料，撒上葱花即可出锅。一碗热腾腾的豆腐蛋汤就完成啦！✨
这道汤清淡鲜美，既有豆腐的滑嫩，又有蛋花的细腻，非常适合搭配米饭享用。无论是自己动手还是招待朋友，都是一道不错的选择。快试试吧！😋
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