熏鲅鱼的做法✨
发布时间：2025-03-14 03:52:38来源：
想要在家也能享受到餐厅级别的美味熏鲅鱼吗？那就跟着下面的步骤一起动手试试吧！首先准备好新鲜的鲅鱼，将其清洗干净后切成适口大小的块状。接着用盐、料酒腌制半小时让鱼肉更加入味。腌制过程中可以准备熏料，将白糖和茶叶混合均匀备用。
接下来就是最关键的一步——熏制。在锅底铺上锡纸，把腌好的鲅鱼整齐码放好，再撒上之前准备好的糖茶混合物，盖上锅盖用小火慢慢熏烤。随着温度升高，锅内会逐渐冒出淡淡的烟雾，整个厨房都弥漫着诱人的香气。大约15分钟后即可出锅，一道外焦里嫩、色泽金黄的熏鲅鱼就完成啦！
这道菜不仅适合家庭聚餐时作为一道硬菜，也非常适合当作下酒菜或者零食享用哦～快邀请家人朋友一起来品尝这份独特的风味吧！🐟🔥
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