牛奶冻的做法✨
发布时间：2025-03-14 00:50:25来源：
牛奶冻是一道简单又美味的甜品，适合各个年龄段的人群享用。它不仅口感细腻滑嫩，而且制作过程也非常容易上手。今天就来教大家如何在家轻松做出这道夏日清凉佳品吧！
首先准备好所需材料：纯牛奶500毫升、吉利丁片10克（或等量的吉利丁粉）、适量糖以及几滴香草精。接下来按照以下步骤操作：第一步，将吉利丁片用冷水浸泡软化；第二步，把牛奶倒入锅中加热至微沸后关火，加入糖搅拌直至完全溶解；第三步，放入软化的吉利丁片或者吉利丁粉，继续搅拌直到彻底融化；第四步，加入几滴香草精增加风味，然后将混合液过滤一遍以确保没有结块；第五步，将液体倒入模具中，待其自然冷却后放入冰箱冷藏4小时以上即可成型。
当看到晶莹剔透的牛奶冻从冰箱取出时，是不是已经垂涎欲滴了呢？快来试试亲手做一份给自己和家人朋友解暑吧！记得搭配一些新鲜水果点缀，既美观又能提升整体口感哦～ 🍓🍋
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