锅盖面的做法 🍜✨
发布时间：2025-03-13 15:53:56来源：
锅盖面作为江苏镇江的传统美食，以其独特的风味深受人们喜爱。今天就来教大家如何在家制作这道美味！首先准备好新鲜的面条和高汤，以及一些常见的配菜如青菜、香肠等。接着将面条放入加了锅盖的小锅中煮制，这样可以让面条更加劲道有嚼劲。在煮面的同时，用另一口锅熬制高汤，加入鸡骨架或猪骨，慢火炖煮出浓郁的汤底。最后将煮好的面条与高汤混合，搭配上你喜欢的配菜即可享用啦！一碗热腾腾的锅盖面端上桌，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。无论是早餐还是夜宵，都是一顿完美的享受。快动手试试吧，让你的味蕾感受地道的江南风味！🍜🍲🍛
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