玛芬蛋糕的做法 🧁🍰
发布时间：2025-03-11 05:06:48来源：
想要在家享受美味的甜点吗？今天就来教大家如何轻松制作一款经典的玛芬蛋糕！这款蛋糕不仅外观可爱，而且口感松软，香甜可口，非常适合下午茶时间享用。接下来，就让我们一起进入厨房，开始我们的甜蜜之旅吧！
首先，准备好所需材料：低筋面粉 120克、砂糖 80克、鸡蛋 2个、牛奶 60毫升、植物油 60毫升、泡打粉 1小勺、香草精 几滴。确保所有材料都处于室温状态，这样更容易混合均匀。
接着，将鸡蛋和砂糖放入搅拌盆中，用电动打蛋器打至体积膨胀、颜色变浅。然后，依次加入牛奶、植物油和香草精，继续搅拌均匀。
筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻翻拌至无干粉状态即可，避免过度搅拌导致蛋糕发硬。
最后，将面糊倒入纸杯中，约八分满。预热烤箱至180°C（350°F），放入中层，烘烤约20分钟。用牙签插入蛋糕中心测试是否熟透，如果拔出时干净无残留，即表示完成。
出炉后稍作冷却，就可以脱模享用了！记得搭配一杯好茶或咖啡，享受这美好时光哦～
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