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🌟鸭蛋怎么腌制出油💡

发布时间:2025-04-14 04:36:51来源:

腌制出油的咸鸭蛋可是餐桌上的美味!✨首先准备好新鲜鸭蛋和粗盐,再加点高度白酒。先把鸭蛋用白酒擦一遍,这样不仅能杀菌,还能让外壳更易吸收盐分。接着把处理好的鸭蛋裹上厚厚一层盐,最后放入密封袋中静置20天左右。期间记得定期翻动,确保每个鸭蛋均匀入味。如果想更快吃到,可以将盐水煮沸冷却后浸泡鸭蛋,约10天即可。腌好的鸭蛋敲开,金黄流油的蛋黄让人垂涎欲滴~🍳盐分适中的蛋白搭配沙糯的蛋黄,简直是下饭神器!🍚快来试试吧,让你家餐桌多一份地道风味!🍴💕

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