芥菜丝咸菜的做法 🥗🥄
发布时间：2025-04-14 01:03:05来源：
🌟【自制美味芥菜丝咸菜】🌟
家里有芥菜的朋友，不妨试试自己动手做一道开胃小咸菜！咸菜不仅下饭，还能提升日常饮食的风味哦～😋
首先，准备新鲜的芥菜（约500克），洗净后切成细丝，撒上适量盐腌制半小时，挤干水分备用。（记得戴手套操作，避免染色哦～🌿）
接着，调制酱汁：碗中加入生抽、醋、糖、辣椒粉和少许姜末，搅拌均匀。（喜欢更香的味道可以加点芝麻油哦～🍚）
将腌好的芥菜丝放入酱汁中，充分拌匀，装入密封罐中冷藏腌制一天即可食用！💡
这道芥菜丝咸菜酸辣爽口，特别适合搭配粥或米饭，绝对是懒人必备的快手小菜～🍴✨快试试吧！
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