荠菜饺子馅的做法 🥟🌿
发布时间：2025-04-13 02:19:28来源：
荠菜，这种带着清香的小野菜，是春天不可错过的美味。用它来做饺子馅，简直是味蕾的一场盛宴！首先，准备好新鲜的荠菜，清洗干净后焯水去涩味，然后切碎备用。接着，将猪肉剁成肉馅，加入葱姜末提香，再倒入适量酱油、料酒和香油调味，顺时针搅拌至粘稠。这时，把荠菜放入肉馅中混合均匀，最后撒上一把虾皮增加鲜味。如果你喜欢多汁的口感，可以加一点高汤或清水继续搅拌。包好的饺子下锅煮熟，咬一口，荠菜的清香与肉馅的醇厚完美融合，简直让人欲罢不能！无论是搭配一碗热腾腾的汤，还是蘸点醋食用，都是一次美妙的体验。快动手试试吧，让这道荠菜饺子馅为你的餐桌增添一抹春意！🌱🍴
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