🌟麻辣干豆腐丝的做法🌶️
发布时间：2025-04-03 02:49:56来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——麻辣干豆腐丝！这道菜色香味俱全，特别适合喜欢重口味的朋友。😋
首先，准备好食材：干豆腐（也叫豆皮）、青椒、红椒、蒜末和葱花。干豆腐切成细丝，青红椒切丝备用。接着，将干豆腐丝放入沸水中焯一下，去除豆腥味，捞出沥干水分。🔥
热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入干辣椒段翻炒出香味。这个时候，把处理好的干豆腐丝倒入锅中，快速翻炒均匀。再加入适量生抽、老抽调色调味，最后撒上青红椒丝，大火快炒几下即可出锅啦！✨
装盘后撒上葱花点缀，一道香气扑鼻、麻辣鲜香的麻辣干豆腐丝就完成啦！这道菜不仅下饭，还能让人胃口大开，快来试试吧！🍴🔥
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