红烧虾油焖大虾（红烧虾）
发布时间：2025-04-26 05:12:32来源：
标题：红烧虾 🍤🔥
第一段
今天给大家分享一道家常美味——红烧虾！这道菜色泽诱人，虾肉鲜嫩多汁，每一口都能感受到浓郁的酱香。准备食材时，新鲜的大虾是关键，最好挑选个头适中且鲜活的。处理好后用少许盐腌制片刻，这样可以让虾肉更加入味。接着，热锅凉油，将大虾煎至两面金黄，散发出诱人的香味。
第二段
接下来就是制作灵魂酱汁的部分啦！加入姜蒜爆香，再倒入适量的生抽、老抽和糖，最后来一点料酒去腥提鲜。将煎好的虾放入锅中翻炒均匀，让每只虾都裹满酱汁。此时可以加一些清水，盖上锅盖焖煮几分钟，待汤汁收浓即可出锅。撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的红烧虾就完成啦！✨
第三段
这道菜不仅做法简单，还特别适合家庭聚餐或朋友聚会时端上桌。虾肉Q弹爽滑，搭配浓郁的酱汁，让人回味无穷。如果你也想尝试这道美味，不妨动手试试吧！😋 菜做好后，记得拍张美照发朋友圈哦～📸
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