尖椒炒鸡胗怎么做（尖椒炒鸡胗(由鸡胗、青红尖等制成的家常菜)）
发布时间：2025-04-15 00:17:01来源：
🌟【尖椒炒鸡胗】一道色香味俱全的家常美味😋
今天给大家分享一道简单又下饭的家常菜——尖椒炒鸡胗🌶️🍗。这道菜的主要食材是新鲜鸡胗和青红尖椒，搭配起来既清爽又鲜香，非常适合忙碌工作后的餐桌。鸡胗经过处理后切片，用料酒、生抽腌制片刻，去腥提味；而青红尖椒则切成小段，保持了辣椒特有的脆嫩口感。
烹饪时先将鸡胗快速滑炒至变色捞出备用，再爆香姜蒜，放入尖椒翻炒几下，最后倒入鸡胗一起大火快炒，加入少许盐、糖调味即可出锅✅。成品色泽鲜艳，鸡胗Q弹有嚼劲，尖椒的微辣更增添了食欲🔥。无论是配米饭还是单独享用，都让人欲罢不能！
快试试这道快手家常菜吧，保证让你吃得开心又满足😉✨
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