川菜菜谱家常菜（川菜菜谱）
发布时间：2025-03-24 06:53:28来源：
🌟【川菜菜谱】🌶️麻辣诱惑，唤醒你的味蕾！
提到川菜，首先想到的就是那股子麻与辣的完美结合！今天就来分享一道经典川菜——宫保鸡丁的具体做法吧～😋
准备工作很重要：准备好鸡肉丁、花生米、干辣椒、花椒等食材，再调好酱汁（生抽、老抽、糖、醋、淀粉混合均匀）。接下来，热锅凉油，将花生米炸至金黄捞出备用。然后爆香干辣椒和花椒，放入腌制好的鸡丁翻炒至变色，最后倒入酱汁快速翻炒，让每一块鸡肉都裹满浓郁酱汁。撒上炸好的花生米，一盘色香味俱全的宫保鸡丁就完成啦！🍗✨
川菜的魅力就在于简单中见真章，无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能让大家吃得开心满足！💖
川菜 美食推荐 宫保鸡丁
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