舌头鱼的做法 🐟🍴
发布时间：2025-03-13 10:35:32来源：
最近想尝试一些新鲜的料理，于是决定挑战一道特别的菜肴——舌头鱼的做法。虽然名字听起来有点奇怪，但其实舌头鱼（也叫舌鳎）是一种非常美味的鱼类，肉质鲜嫩，适合多种烹饪方式。
首先，准备好新鲜的舌头鱼一条，清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着撒上少许盐和胡椒粉腌制15分钟，这样可以让鱼肉更加入味。然后准备一些配料，比如姜片、葱段和几片柠檬，这些都是去腥增香的好帮手。
热锅倒油，将鱼放入锅中，小火慢煎至两面金黄。这时候可以加入之前准备好的姜片和葱段，再倒入适量的清水或者高汤，盖上锅盖焖煮几分钟。最后加入几片柠檬提味，出锅前淋上一点酱油增加风味。这样做出来的舌头鱼外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，配上一碗白米饭简直太完美了！😋
记得趁热享用哦，这样才能感受到这道菜的最佳口感！🐟🍴✨
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